Dünyaca məşhur şokolad fabriki “Nutella” İtaliyada fındıq məhsulunun zəif olması səbəbindən bahalaşa bilər.
Medialive xəbər verir ki, Der Spiegel-in yerli kənd təsərrüfatı birliklərinin məlumatlarına istinadən verdiyi məlumata görə, bu il ölkədə cəmi 70 min ton fındıq yığılacaq ki, bu da son illərdəki orta göstəricinin yarısıdır.
Artıq üçüncü ildir ki, məhsul azalır. Bu, iqlim dəyişikliyi – isti qışlar, yazda güclü yağışlar və yayda quraqlıq, eləcə də böcəklərin yayılması ilə əlaqədardır. Fındıq “Nutella” da daxil olmaqla şokolad-fındıq yayılmalarının istehsalında istifadə olunur. İtalyan şirkəti Ferrero 1940-cı illərdən Nutella istehsal edir və hər il təxminən 500 min ton yayılma istehsal edir. “Nutella” tərkibinin təxminən 13%-ni fındıq təşkil edir; onların İkinci Dünya Müharibəsi zamanı kakao paxlası çatışmazlığı səbəbindən xərcləri azaltmaq üçün şokolad yayılmasına əlavə edildiyi güman edilir.
Der Spiegel-in hesablamalarına görə, Almaniyada 450 qramlıq “Nutella” bankasının orta qiyməti 2022-ci ildən bəri artıq 27% artıb.
